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Nota de Cata

Color dorado, denso. En nariz recuerdos de manzana con sutil cítrico, también algo de plátano y pera, todo ello envuelto por un recuerdo terroso, mineral. En boca sorprende por su carácter salino y buena acidez, es carnoso. En retrogusto sobresale el recuerdo cítrico (caramelo de limón) y un toque de anisete.